Die Markthalle Stuttgart
Fleisch - und Wurstspezialitäten, Dosenwurst, Eier von freilaufenden Hühnern, Nudeln, Marmelade und Gurken im Pfandglas, Himbeeressig.
Spezialitäten:
Schwerpunkte sind hier Pfauenauge, Senatorsteaks, Spatzennester, Jägerbraten, Schwäbisch-Hällischer Krustenbraten.
Saisonangebote:
- Mai - Juni: Schweinemedaillons, Kalbslachssteaks, Edelsaftschinken, Wacholderschinken.
- Juli und August: Diverse Grillspezialitäten, z. B. frische, grobe Bratwürste, gewürzter Schweinenacken, gewürzte Lammkoteletts.
Sortiment:
Frischfleisch vom Schwäbisch - Hällischen Schwein und Hohenloher Weiderind, Kalb, Lamm, Pute aus Mitgliedsbetrieben, Innereien wie Rindsleber, Kalbsleber und Kalbsbries. Rohwürste wie z. B. Rindersalami, Hausmacher Salami, Kirschwassersalami, Edelsalami, Bauernschinken, Pfefferbeißer, Landjäger, Bauernbratwurst.
